La petite histoire: Le tikka massala est un mélange d'épices qui entre dans la recette du poulet. Recette indienne on la prépare notamment avec de la crème et des tomates.

Composition: piment, laurier, paprika, curcuma, ail, poivre noir, gingembre, cumin, fenouil, cardamome, muscade, girofle

Utilisation: volaille