La petite histoire: La bruschetta est une grande tartine de pain blanc grillée et frottée avec une gousse d'ail. On l'agrémente d'huile d'olive, de tomates et d'épices. Mais la recette n'a de limite que celle de l'imagination

Composition: ail, sel, oignon, tomate, poivre, basilic, origan

Utilisation: saupoudrer sur la tartine avant dégustation